Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Milhojas de turrón y crema de anís
Ingredientes
Tejas
-
25 g de mantequilla
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80 g de azúcar
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15 g de harina de repostería
-
90 g de almendras laminadas
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2 claras de huevo
Mousse de turrón
-
2 hojas de gelatina
-
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
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200 g de leche
-
200 g de nata (35% de grasa)
Crema de anís
-
2 anises estrellados
-
250 g de nata (35% de grasa)
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60 g de azúcar
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3 yemas de huevo
-
15 g de licor de anís
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
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Espanha
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