Milhojas de turrón y crema de anís

Milhojas de turrón y crema de anís

4.7 41 avaliações

Preparação 45min

Total 11h

6 raciones

Ingredientes

Tejas

25 g de mantequilla
80 g de azúcar
15 g de harina de repostería
90 g de almendras laminadas
2 claras de huevo

Mousse de turrón

2 hojas de gelatina
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
200 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)

Crema de anís

2 anises estrellados
250 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
3 yemas de huevo
15 g de licor de anís

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 13.6 g

Energia 3059 kJ / 731 kcal

Gordura 53.6 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 48.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nochebuena 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cortadillos de cidra

1j

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2j

Roscón de rosas

4j

Flan de almendra con salsa de caramelo

2j 45 menit

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4j 15 menit

Turrón de praliné de cafe

4j 15 menit

Turrón de nata y arándanos

24j

Huesos de San Expedito

30 menit

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

15 menit

Bocaditos de turrón

1j 40 menit

Bizcocho con crema de orujo

2j 10 menit

Corte de semifrío de chocolate

4j 10 menit