Marmite de poulet et légumes d'automne

Name: Marmite de poulet et légumes d'automne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g de carottes; 250 g de courgettes; 2 blancs de poireau; 1 échalote; 1100 g d'eau; 40 g de lardons fumés; 100 g de tomate; 4 branches de thym frais; 1 feuille de laurier; 2 c. à café de sel; 6 morceaux de poulet; 600 g de courge spaghetti; 1 pincée de poivre moulu; 30 g de beurre

4.1 ( 52 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h 40min

Porções 6 portions

Ingredientes

250 g de carottes coupée en rondelles
250 g de courgettes coupée en rondelles
2 blancs de poireau coupés en rondelles
1 échalote
1100 g d'eau
40 g de lardons fumés
100 g de tomate coupée en deux
4 branches de thym frais
1 feuille de laurier
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 clou de girofle (opcional)
6 morceaux de poulet (4 hauts de cuisse et 2 pilons)
600 g de courge spaghetti coupée en son milieu (pas dans la longueur) et épépinée
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre

Nutrição: por 1 portion
Energia: 460 kcal / 1924 kJ
Proteína: 44 g
Gordura: 27 g
Hidratos de carbono: 12 g