Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3 85 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 35min

6 portions

Ingredientes

250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 gousses d'ail coupées en deux et écrasées
10 g de beurre doux pour le plat
600 g d'eau
280 g de céleri branche coupé en fines rondelles
80 g de chorizo doux coupé en rondelles
600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7.7 g

Energia 1330 kJ / 319 kcal

Gordura 22.8 g

Hidratos de carbono 20.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Riz au curry de banane

Riz au curry de banane

45min

Lasagnes roulées

Lasagnes roulées

1h 40min

Lasagne façon chili

Lasagne façon chili

1h 10min

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1h 15min

Colcannon irlandais

Colcannon irlandais

1h 10min

Tarte au chou romanesco et roquefort

Tarte au chou romanesco et roquefort

1h 15min

Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

1h 5min

Tartiflette aux courgettes

Tartiflette aux courgettes

55min

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min