Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin
4.5 6 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 45min
10 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pomegranate Glaze
  • shallots in pieces
    3 ½ oz
  • fresh thyme leaves only
    10 sprigs
  • port wine
    6 oz
  • pomegranate molasses
    4 oz
  • sugar
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 oz
  • unsalted butter in pieces
    1 oz
Beef Tenderloin
  • beef tenderloin trimmed, spiral cut to lay flat (approx. 4 lb)
    64 oz
  • salt
    ¾ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • homemade holiday stuffing
    8 - 10 oz
    8 - 10 oz stuffing mix, prepared
  • pomegranate arils/seeds (approx. 1⅓ cup), divided
    8 oz
  • red onions sliced into half-moons (¼ in.)
    30 oz
  • pomegranates halved, to garnish
    1 - 2
  • lemon leaves to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 58 g
Energia 2297 kJ / 549 kcal
Gordura 21 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Christmas Dinner 11 Receitas
Estados Unidos
Simple Ideas 179 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4(18)

4h

Chicken Coq au Vin (Betty)

4.0(20)

2h 15min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.3(110)

2h

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

4.9(57)

28h 20min

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

4.3(8)

50min

Shrimp Creole with Carolina Rice

4.4(45)

50min

Pork tenderloin parcels

2.8(5)

1h

Matzo Ball Soup

4.0(23)

1h 20min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

4.6(34)

35min

Sweet and Spicy Chicken Wings

4.1(8)

1h 40min

Chicken Marsala

4.1(67)

40min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(43)

1h 40min