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Melanzane alla pizzaiola
Preparação 10min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingredientes
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100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
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1 melanzana (circa 200 g)
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sale q.b.
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90 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di zucchero
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20 g di olio extravergine di oliva
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2 foglie di basilico fresco lavate
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500 g di acqua
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origano secco q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
127 kcal /
531 kJ
Proteína
5.5 g
Gordura
10.2 g
Hidratos de carbono
3.4 g
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