Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta brisé
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di burro morbido e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 60 g di acqua fredda
Ripieno
- 1 cipollotto a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 600 g di scarola, lavata, asciugata e a strisce (3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
- 20 g di pinoli
- 50 g di olive nere denocciolate
Terminare la preparazione
- farina tipo 0 q.b.
- burro morbido e a pezzi q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 866 kJ / 207 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Hidratos de carbono
- 18.4 g
- Gordura
- 13.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min
Carciofi trifolati
30 min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1 godz.
Sformatini di verza e mortadella
1 godz. 30 min
Scarola imbottita alle acciughe
1 godz.
Strudel verza e porri (vegan)
2 godz.
Tegamini di cipolle e alici
1 godz.
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 godz.
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1 godz. 40 min
Carciofi stufati
30 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 godz.
Pizza di scarola
3h 30min