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Bougatsa griega con miel y pistachos
Preparação 30min
Total 4h 45min
12 raciones
Ingredientes
-
de leche700 g
-
yemas de huevo4
-
de maicena60 g
-
de azúcar120 g
-
vaina de vainilla (solo la raspadura)½
-
tiras de piel de limón3 - 4
-
mantequilla en trozos130 g
-
de masa filo (12 láminas)270 g
-
de azúcar glas2 cucharadas
-
de pistachos troceados3 cucharadas
-
de miel2 cucharadas
Nutrição por 1 ración
Energia
308 kcal /
1290 kJ
Proteína
6 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
1 g
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