Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 - 40 g unsalted butter to taste, plus extra for greasing
- 420 g ciabatta bread cut in slices (1.5 cm)
- 100 g Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
- 100 g Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
- 3 garlic cloves
- ½ long red chilli halved, deseeded if preferred (opcional)
-
3
spring onions finely chopped
ou 3 shallots halved - 20 g extra virgin olive oil
-
100
g red peppers deseeded, quartered
ou green peppers deseeded, quartered - 120 g Parma ham cut in strips (1-2 cm)
- 2 tomatoes deseeded, cut in slices (0.5-1 cm)
- 2 pinches ground cayenne pepper
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp fine sea salt or to taste
- 6 medium eggs
- 70 g milk
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 429 kcal / 1802 kJ
- Proteína
- 25 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Fibra
- 3 g
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