Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Cupcakes à la vanille
Preparação 15min
Total 12h
12 portions
Ingredientes
La ganache à la vanille (la veille)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
750 g de crème liquide 35% m.g.
-
½ c. à café de vanille en poudre
-
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La pâte (le jour même)
-
150 g sucre en poudre
-
75 g de beurre mou, en morceaux
-
75 g d'huile végétale
-
220 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
3 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Nutrição por 1 portion
Energia
537.7 kcal /
2242.1 kJ
Proteína
6.7 g
Gordura
39.9 g
Hidratos de carbono
37.8 g
Fibra
0.7 g
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Thermomix® et Moi N°12 Inspiration
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