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Gâteau vapeur à la noix de coco

Gâteau vapeur à la noix de coco
3.8 21 avaliação
Preparação 20min
Total 2h 50min
6 portions
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Ingredientes

  • 4 jaunes d'œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 50 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 90 g de noix de coco râpée
  • 50 g d'huile de noix de coco préalablement liquéfiée au micro-ondes ou dans une casserole
  • 80 g de lait de coco
  • 50 g de rhum aromatisé à la noix de coco, type Malibu
  • 4 blancs d'œufs
  • beurre pour les ramequins
  • 500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.7 g
Energia 1882.2 kJ / 451.2 kcal
Gordura 28.3 g
Fibra 3.3 g
Hidratos de carbono 35.8 g

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Também apresentado em

Cuisine vapeur 10 Receitas
França

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