Tarte aux légumes et jambon

Tarte aux légumes et jambon

3.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 parts

Ingredientes

10 g de beurre demi-sel pour le moule
10 g de farine pour le moule et pour fariner
1 pâte brisée maison
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de ricotta
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
2 carottes jaunes, taillées en tagliatelle
2 carottes taillées en tagliatelle
2 courgettes taillées en tagliatelle
1 aubergine taillée en tagliatelle
5 tranches de jambon blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 13.7 g

Energia 1913.7 kJ / 457.8 kcal

Gordura 33.2 g

Fibra 6.3 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tartes fleurs 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Mini-choux aux fraises

1h 10min

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Pain express

1h 15min

Pain au lait

2h 20min

Sorbet aux fruits

10min

Bûche sorbet aux trois parfums

1h 20min

Tarte asperge-ricotta

1h 25min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10min

Bûche glacée multifruits

3h 30min

Bûche salée au saumon

3h

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45min