Brioches

Brioches

3.6 51 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

10 unidades

Ingredientes

leite
150 g
sal
1 pitada de
açúcar
50 g
manteiga
50 g
gemas de ovo
3
fermento de padeiro seco
5 g
20 g fermento de padeiro fresco
farinha mais q.b. p/ polvilhar
400 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 5 g

Energia 992 kJ / 237 kcal

Gordura 8 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 36 g

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