Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
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Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

4.3 ( 32 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g Olivenöl
  • 50 g rote Zwiebeln halbiert
  • 100 g Gurke in Stücken
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 20 g Zitronensaft
  • 100 g Quinoa, rot
    ou 100 g Quinoa hell
  • 400 g Wasser
  • 150 g Cherrytomaten
  • 230 g weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft und gewaschen
  • 100 g Ziegenkäse, hart
  • 10 schwarze Oliven, entkernt
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 1 Packung Kresse Blättchen abgeschnitten
  • 2 TL Oregano, getrocknet

Nutrição
por 1 Portion
Energia
337 kcal / 1409 kJ
Proteína
17 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
8 g

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