Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

4.1 21 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

Yoghurt tahini sauce

cold water
50 g
garlic cloves
2
lemon juice
40 g
tahini
100 g
natural pot set yoghurt, full fat
400 g
salt
½ tsp

Chicken and assembly

lemon zest only, no white pith
1
garlic cloves
10
olive oil plus extra for frying
2 tbsp
salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
chicken breast fillet cut into pieces (4-5 cm)
1000 g
water
800 g
pita breads (large)
2
lemon juice
120 g
pine nuts toasted
20 g
fresh coriander leaves only, finely chopped
5 sprigs

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1812.8 mg

Proteína 73.8 g

Energia 3458 kJ / 823.3 kcal

Gordura 42.3 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 30.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Travel the Middle East 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cherry clafoutis

1h 5min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

3h 35min

Cracked wheat and tomato kibbeh

50min

Chicken moghrabieh

25h 15min

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50min

Samke harra

35min

Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble

11h 30min

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min