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Tempura de coco e legumes da primavera
Preparação 20min
Total 30min
24 unidades
Ingredientes
-
coco ralado30 g
-
aipo cortado em palitos (6-10 cm aprox.)120 g
-
cebola roxa cortada em lâminas40 g
-
cherovia cortada em palitos (6-10 cm aprox.)150 g
-
cenoura cortada em palitos (6-10 cm aprox.)120 g
-
manjericão grandes24 folhas de
-
farinha120 g
-
sal½ c. chá de
-
cerveja bem fria240 g
-
ovo1
-
Óleo q.b. p/ fritar
-
Maionese q.b. p/ servir
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
1 g
Energia
670 kJ /
160 kcal
Gordura
15 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
4 g
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Revista abril 2018
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