Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio
4.9 10 avaliações
Preparação 20min
Total 120h 20min
550 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • centeio em grão
    100 g
  • farinha de centeio tipo 130
    150 g
  • água (35°C)
    300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 4 g
Energia 587 kJ / 158 kcal
Gordura 1 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pães com massa-mãe 11 Receitas
Portugal
Pão artesanal 43 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sumo antioxidante

5.0(3)

10 Min

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

4.7(42)

1 Std. 35 Min

A hora dourada

3.2(5)

15 Min

Bolacha de amêndoa low carb

4.3(12)

40 Min

Tarte tatin

4.6(13)

2 Std. 20 Min

Sopa com pernil de porco fumado

4.4(9)

18 Std. 25 Min

Pão de especiarias

Keine Bewertungen

Empada de Páscoa

4.7(3)

5 Std. 20 Min

Tempura de coco e legumes da primavera

4.0(1)

30 Min

Chutney de maçã

5.0(7)

45 Min

Ameixas de Elvas em calda

5.0(1)

144 Std. 30 Min

Ice tea de limão e hibisco

4.3(11)

2 Std. 30 Min