Polvo à lagareiro

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Preparação 15min
Total 1h 30min
6 doses

Ingredientes

  • batata pequena p/ assar c/ casca
    1000 g
  • sal grosso
    100 g
  • água
    100 g
  • polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
    1
  • cebola
    80 g
  • dentes de alho
    6
  • coentros
    20 g
  • azeite
    200 g

Nutrição por 1 dose

Energia 628.5 kcal / 2629.5 kJ
Proteína 37.8 g
Gordura 36.1 g
Hidratos de carbono 38.2 g
Fibra 5.4 g
Gordura saturada 5.1 g
Sódio 6994.2 mg

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