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Soupe Tom Kha Kai au poulet
TM5 TM6

Soupe Tom Kha Kai au poulet
4.6 (53 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")
  • 120 g de pois gourmands
  • 60 g d'oignons nouveaux, épluchés
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition
  • 2 c. à soupe de pâte de curry vert
  • 1 bâton de citronnelle fraîche
  • 300 g de lait de coco
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 300 g d'escalopes de poulet
  • 1 piment vert frais
  • 1 piment rouge frais
  • 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
  • gouttes de citron vert
Nutrição
por 1 portion
Energia
964 kJ / 231 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
16 g

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