Asparagus with Cashew Cream

Asparagus with Cashew Cream

4.3 46 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

Cashew Cream

roasted cashews, unsalted
4 oz
water
4 oz
orange juice
2 tbsp
salt to taste
¼ tsp

Asparagus

pencil-thin asparagus cleaned and trimmed
16 oz
water
20 oz
roasted cashews, unsalted chopped
1 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 619.6 kJ / 148.1 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 11.4 g

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