Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 oz pencil-thin asparagus woody ends trimmed
- 1 oz shallots cut into pieces
- 2 tbsp capers drained
- 1 garlic clove
- ½ tsp salt to taste
- 3 oz unsalted butter cut into pieces
- 1 oz lemon juice
- 20 oz water
- 1 lemon cut into wedges, to garnish
- lemon zest to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 179 kcal / 749 kJ
- Proteína
- 2 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 2 g
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