Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

3.9 59 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Kalbsschnitzel (à 200 g), quer geviertelt
3
Pfeffer
Parmaschinken
12 Scheiben
Salbeiblätter
12
rote Paprika in 2 cm breiten Stücken
1
gelbe Paprika in 2 cm breiten Stücken
1
Salz
Zwiebel geviertelt
1
Öl
6 EL
festkochende Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
600 g
Paprika edelsüß
1 TL
Gemüsebrühe, flüssig
200 g
Oregano, getrocknet
½ TL
Rucola
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 42 g

Energia 2049 kJ / 489 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 min.

Saltimbocca mit Ofengemüse

2h 10 min.

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

1h 10 min.

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1h

Boeuf Bourguignon

9h 30 min.

Rinderhüfte mit Gemüse

40 min.

Rinderfilet im Speckpäckchen

50 min.

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 min.

Kalbstafelspitz

50 min.

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30 min.

Schweinefilet auf Paprikagemüse

55 min.

Rinderfilet alla Pizzaiola

30 min.