
Dispositivos e acessórios
Alheiras
Preparação 10min
Total 3h
14 unidades
Ingredientes
-
pão alentejano cortado em pedaços800 g
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galinha s/ ossos e cortada em pedaços pequenos300 g
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carne de porco cortada em pedaços pequenos300 g
-
toucinho cortado em tiras largas100 g
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sal1 pitada de
-
dentes de alho10
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malaguetas s/ sementes2
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azeite50 g
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colorau1 c. sopa de
-
água mais q.b. p/ cozer1000 g
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Tripa seca ou artificial p/ enchidos q.b.
Nutrição por 1 unidade
Energia
302 kcal /
0 kJ
Proteína
18 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
34 g
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