
Dispositivos e acessórios
Folar de frango e enchidos
Preparação 10min
Total 4h 20min
12 doses
Ingredientes
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água50 g
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leite50 g
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manteiga90 g
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banha90 g
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azeite45 g
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fermento de padeiro fresco25 g
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farinha tipo 65750 g
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sal2 c. chá de
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ovos6
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salsa20 g
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presunto cortado em pedaços100 g
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salpicão s/ pele cortado em pedaços100 g
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chouriço s/ pele cortado em pedaços100 g
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frango assado s/ ossos250 g
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gema de ovo p/ pincelar1
Nutrição por 1 dose
Energia
557.8 kcal /
2333.9 kJ
Proteína
23.2 g
Gordura
30.1 g
Hidratos de carbono
47.1 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
11.4 g
Sódio
798.9 mg