Involtini di manzo con patate

Involtini di manzo con patate

3.4 5 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

5 spicchi di aglio
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di pancetta affumicata a cubetti
8 fette di carpaccio di filetto di manzo molto sottili (vedere consigli)
80 g di cipolla a metà
30 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro fresca lavata
1 ½ cucchiaino di sale
7 pizzichi di pepe bianco macinato
80 g di vino bianco secco
250 g di acqua
500 g di patate pelate e a tocchetti (3-4 cm)
100 g di olive verdi denocciolate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 75 g

Energia 3405 kJ / 814 kcal

Gordura 39 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga in Provenza 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Involtini al pomodoro

55min

Anatra all'arancia

1h 35min

Involtini di scottona

1h 10min

Zucchine ripiene alla marinara

1h 25min

Pollo alla cacciatora

50min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Involtini lucani

50min

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1h 30min

Polpettone classico

1h 15min

Polpette classiche

1h

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min