Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

3.4 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
1000 g di acqua + q.b.
1 fettina di limone
2 cucchiaini di sale grosso
600 g di patate pelate e a fettine (5 mm)
50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
2 cucchiai di pangrattato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.9 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 33.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tesori del mare 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Amatriciana con cozze

55min

Polpo al vino rosso

1h

Calamari alla napoletana

40min

Crocchette di gamberi

10h

Crocchette di gamberoni

10h

Sagne chine

1h 40min

Seppioline e gamberi gratinati

1h 10min

Plumcake salato con polpa di granchio

1h

Alici ripiene al Varoma

50min

Alici alla Reggina

45min

Polpo in rosso

35min