Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5 41 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
100 g de sirop d'érable
15 g de sauce de soja salée
40 g de vinaigre de vin
200 g de petits oignons au vinaigre
60 g de raisins secs
300 g d'eau
15 g de fond de veau en poudre
du sel
du poivre moulu
2 brins de cerfeuil frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 33 g

Energia 1527 kJ / 362 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix N°3 Menus 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1 godz. 15 min

Filet mignon de porc façon vindaloo

30 min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50 min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40 min

Paupiettes de chou au poulet

2 godz. 10 min

Garbure du Béarn

1 godz. 10 min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1 godz.

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

1 godz.

Boulettes de crabe et sucrine en salade

25 min

Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave

55 min

Eglefin à la mexicaine

40 min

Côtes de porc fermier et aubergines

1 godz. 15 min