Versões compatíveis
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de filet mignon de porc
- du sel
- du poivre moulu
- 6 tranches de bacon
- 80 g de pruneaux dénoyautés
- 1000 g eau
- 200 g de carottes, en tagliatelles
- 200 g de patates douces, en tagliatelles
- 120 g de panais, en tagliatelles
- 1 oignon rouge, émincé
- quelques brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 1623 kJ / 388 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 11 g
Receitas alternativas
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1h 5min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1 godz. 40 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 godz.
Filet mignon au cidre
35min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 godz.
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50min