Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 79 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2569.5 mg

Proteína 104 g

Energia 3039 kJ / 723.8 kcal

Gordura 23 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°20 41 Receitas
França

Também pode gostar...

Hornazo

2h 15min

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Rougail aux chipolatas

50min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5h 30min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Garbure

1h 10min

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Paupiette de chou farci

55min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h