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Houmous

Houmous
3.7 38 avaliação
Preparação 20min
Total 13h 30min
6 portions
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Ingredientes

  • dried chickpeas
    250 g
  • water plus extra cold for soaking
    500 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • tahini
    3 Tbsp
  • garlic clove
    1
  • lemon juice (approx. 2 lemons)
    40 g
  • olive oil
    40 g
  • fresh coriander leaf roughly chopped
    1 bunch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g
Energia 1171 kJ / 280 kcal
Gordura 15 g
Hidratos de carbono 25 g

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