Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
TM5 TM6

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 1440 g su
  • 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
  • 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
  • 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
  • 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (opcional)
  • 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
  • 300 g kabuklu midye, temizlenmiş
    ou taze kum midyesi, temizlenmiş
  • 250 g kalamar halkası
  • 75 g soya sosu
  • 60 g sake
    ou 60 g pirinç şarabı
  • 1 - 2 tk tuz
  • 2 tk susam yağı
  • 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
  • 5 tutam kurutulmuş wakame
  • 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (opcional)

Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
2015 kJ / 478 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
71 g
Gordura
7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas