Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

2.3 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porsiyon

Ingredientes

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (opcional) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (opcional) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 30 g

Energia 2015 kJ / 478 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Bezelye Humusu

Nenhuma avaliação

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5h 20min

Espressolu Karamel Sos

45min

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2h

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

1h 10min

Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)

8h

Moscow Mule

Nenhuma avaliação

Sarımsaklı Zeytinyağı

25min

Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma

1h 15min

Sabayon

15min

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

1h 5min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi

1h 20min