Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

4.3 19 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 porsiyon

Ingredientes

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS

zeytinyağı
30 - 40 g
limon suyu
1 - 2 yk
badem
50 - 60 g
diş sarımsak
1
tuz
1 - 2 tutam

TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI

diş sarımsak
2 - 3
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
yulaf unu
2 yk
biber salçası
30 g
maydanoz ince kıyılmış
10 - 15 g
taze soğan ince kıyılmış
30 g
kimyon
1 tk
yenibahar (opcional)
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
1 tk
zeytinyağı
½ tk

KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ

su
500 g
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
350 g
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
250 g
diş sarımsak
1
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
350 g
zeytinyağı
15 - 20 g
tereyağı
tuz
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 252.5 mg

Proteína 43.5 g

Energia 2914 kJ / 696.5 kcal

Gordura 45 g

Fibra 7.5 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glütensiz lezzetler 35 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

1h

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1h 5min

Buğday Salatası

Buğday Salatası

35min

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

1h 10min

Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte

Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte

1h 35min

Etli Türlü

Etli Türlü

1h 20min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1h

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 5min

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45min

Badem ve Yaban Mersinli Muffinler

Badem ve Yaban Mersinli Muffinler

50min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1h 15min