Kalamarlı Börülce Yahnisi

Kalamarlı Börülce Yahnisi

3.0 1 avaliação
Preparação 30min
Total 5h 15min
8 porsiyon

Ingredientes

  • sızma zeytinyağı üzerinde gezdirmek için ekstra zeytinyağı
    40 g
  • karışık sebze (örn. havuç, pırasa, kereviz sapı), dilimlenmiş (1 cm)
    370 g
  • tuz kalamar için ekstra tuz
    1 tk
  • toz karabiber kalamar için ekstra karabiber
    1 tutam
  • kuru börülce en az 4 saat ıslatılmış (bk. öneriler)
    350 g
    350 g yeşil mercimek, durulanmış ve süzdürülmüş
  • soğan ikiye bölünmüş
    120 g
  • diş sarımsak
    1
  • sızma zeytinyağı
    40 g
  • olgun domates parçalara bölünmüş
    500 g
    500 g konserve domates
  • domates salçası
    15 g
  • tatlı kırmızı toz biber
    1 yk
  • tuz
    1 tk
  • toz karabiber
    1 tutam
  • su
    350 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 tepeleme tk
    ¾ tk toz sebzeli çeşni
  • bebek kalamar, bütün
    1000 g
    kalamar halkası, taze veya donuk (çözdürülmüş)
  • karışık sebze (örn. havuç, pırasa, kereviz sapı) dilimlenmiş (1 cm)
    270 g
  • limon suyu (opcional)
    20 g

Nutrição por 1 porsiyon

Energia 320 kcal / 1339 kJ
Proteína 32 g
Gordura 9 g
Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...