Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 5 avaliação

Preparação 1h

Total 5h 30min

16 pezzi

Ingredientes

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 6.4 g

Energia 782 kJ / 187 kcal

Gordura 6.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passione croissant 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2 Std. 5 Min

Pane barese

Pane barese

6 Std. 15 Min

Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

5 Std. 15 Min

Panini rosette

Panini rosette

23 Std. 20 Min

Fiocchi

Fiocchi

7 Std. 30 Min

Cornetti semintegrali ripieni

Cornetti semintegrali ripieni

1 Std. 15 Min

Pancarrè

Pancarrè

5 Std.

Panini al latte

Panini al latte

4 Std. 50 Min

Treccia di grano duro alla salvia

Treccia di grano duro alla salvia

5 Std.

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6 Std. 25 Min

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2 Std. 50 Min

Panini all'olio

Panini all'olio

3 Std. 10 Min