Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza
Preparação 1h
Total 5h 30min
16 pezzi
Ingredientes
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10 g di lievito di birra fresco
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50 g di latte
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200 g di acqua
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10 g zucchero
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500 g di farina tipo 0 + q.b.
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 cucchiaino colmo di origano secco
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15 g di sale
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300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
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150 g di scamorza a fette
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
6.4 g
Energia
782 kJ /
187 kcal
Gordura
6.6 g
Hidratos de carbono
25.5 g
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Passione croissant
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