Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2041.5 mg

Proteína 49.7 g

Energia 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Gordura 34.2 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 10.2 g

Hidratos de carbono 28.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Crostata Arlecchino

1h

Involtini di manzo con cetriolini e cavolo rosso (Bimby Friend)

2h 10min

Patate duchessa

1h

Bicchierini con crema al limone e biscotti

1h 30min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4h

Bignè al salmone

1h 50min

Arancini ai frutti di mare

2h

Tortino di patate dal cuore morbido

1h 20min

Frittelle di zucca

1h 25min

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5h

Bignè alla crema di funghi e speck

1h 35min