
Dispositivos e acessórios
Pulled pork
Preparação 30min
Total 4h 30min
12 doses
Ingredientes
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dentes de alho6
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cebola cortada em pedaços150 g
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óleo30 g
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piripíri em pó1 c. sopa de
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cebola em pó1 c. sopa de
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mostarda em pó1 c. sopa de
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paprika5 c. chá de
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cominhos em pó2 c. chá de
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alho em pó2 ½ c. chá de
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sal3 c. chá de
-
tomilho seco2 c. chá de
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pimenta-de-caiena em pó½ c. chá de
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tomate em pedaços400 g
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caldo de galinha caseiro1 c. chá de
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vinagre de sidra60 g
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molho inglês1 c. sopa de
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açúcar mascavado escuro30 g
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molho barbecue110 g
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água3150 g
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cachaço de porco c/ osso limpo de gordura em excesso1700 g
Nutrição por 1 dose
Energia
274 kcal /
1145 kJ
Proteína
21 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
6 g
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Revista julho 2018
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