Pulled pork

Pulled pork

4.8 67 avaliação

Preparação 30min

Total 4h 30min

12 doses

Ingredientes

dentes de alho
6
cebola cortada em pedaços
150 g
óleo
30 g
piripíri em pó
1 c. sopa de
cebola em pó
1 c. sopa de
mostarda em pó
1 c. sopa de
paprika
5 c. chá de
cominhos em pó
2 c. chá de
alho em pó
2 ½ c. chá de
sal
3 c. chá de
tomilho seco
2 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
½ c. chá de
tomate em pedaços
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
vinagre de sidra
60 g
molho inglês
1 c. sopa de
açúcar mascavado escuro
30 g
molho barbecue
110 g
água
3150 g
cachaço de porco c/ osso limpo de gordura em excesso
1700 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 21 g

Energia 1145 kJ / 274 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista julho 2018 24 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango Tikka Masala com massa

45min

Molho Butterscotch

10min

Biscoito goiabinha

45min

Pickles de rabanetes

168h

Naan

1h

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

Nenhuma avaliação

Molho Teriyaki

25min

Vazia com chimichurri

2h

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Enchiladas de frango

1h

Tarta de queso "La Viña"

2h