Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g óleo
- 1 c. sopa de piripíri em pó
- 1 c. sopa de cebola em pó
- 1 c. sopa de mostarda em pó
- 5 c. chá de paprika
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 2 ½ c. chá de alho em pó
- 3 c. chá de sal
- 2 c. chá de tomilho seco
- ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- 400 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - 60 g vinagre de sidra
- 1 c. sopa de molho inglês
- 30 g açúcar mascavado escuro
- 110 g molho barbecue
- 3150 g água
- 1700 g cachaço de porco c/ osso limpo de gordura em excesso
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 274 kcal / 1145 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
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