Torta capixaba

Torta capixaba

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porções

Ingredientes

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Nutrição por 1 porção

Energia 283 kcal / 1183 kJ

Proteína 30 g

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Sódio 542 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bolo pão de queijo

Bolo pão de queijo

45min

Bolo de carne

Bolo de carne

1h 5min

Soufflé de queijo canastra

Soufflé de queijo canastra

Nenhuma avaliação

Bolo de mandioca com coco

Bolo de mandioca com coco

1h 15min

Estrogonofe de carne com batatas

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Torta rápida de linguiça e queijo Minas

Torta rápida de linguiça e queijo Minas

1h 20min

Farofa

Farofa

30min

Farofa de flocos de milho com banana

Farofa de flocos de milho com banana

25min

Creme de pupunha e queijo brie

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Sorvete de flocos

Sorvete de flocos

4h 25min

Molho vinagrete

Molho vinagrete

15min

Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

1h