Salada de vagem, grão de bico e ricota

Salada de vagem, grão de bico e ricota

5.0 3 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 porções

Ingredientes

água
500 g
vagem fresca
500 g
sal
1 ½ c. chá de
salsinha fresca somente as folhas
3 ramos de
azeite
30 g
raspas de limão siciliano
1 c. chá de
suco de limão siciliano
10 g
pimenta do reino em pó
1 pitada de
melado de cana (opcional)
1 c. chá de
grão de bico cozido e escorrido
100 g
cebola pequena e cortada em rodelas finas
1
tomates cereja cortados em quatro partes
100 g
ricota em cubos
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 147 mg

Proteína 7 g

Energia 995 kJ / 238 kcal

Gordura 15 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brasil um país de muitos sabores - Volume 2 60 Receitas
Internacional

Verão com Brasilidade 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chá gelado tailandês

Chá gelado tailandês

10min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1h

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30min

Farofa de maçã

Farofa de maçã

35min

Polenta cremosa ao molho de funghi

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Canjica

Canjica

13h 35min

Suco verde

Suco verde

15min

Polenta

Polenta

40min

Couve à mineira

Couve à mineira

20min

Kibe assado

Kibe assado

1h 20min

Salada de quinoa com legumes

Salada de quinoa com legumes

30min

Brócolis e batatas com molho de queijo azul

Brócolis e batatas com molho de queijo azul

45min