
Dispositivos e acessórios
Brioche au chocolat
Preparação 20min
Total 5h 15min
8 portions
Ingredientes
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 sachet levure boulangère sèche (8 g)
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250 g de farine de blé
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1 c. à café de sel
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25 g de sucre en poudre
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3 œufs
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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150 g de beurre coupé en cubes et 20 g pour le moule
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100 g de pépites de chocolat maison (voir "Conseil(s)")
Nutrição por 1 portion
Energia
398 kcal /
1665 kJ
Proteína
7 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
34 g
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