Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2.5 6 avaliação

Preparação 50min

Total 2h 35min

6 pezzi

Ingredientes

Pasta frolla

60 g zucchero
burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema al limone

200 g zucchero
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 uova grandi
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
100 g di burro
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Meringa

110 g zucchero
30 g di acqua
3 albumi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 12.1 g

Energia 3226 kJ / 771 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 100.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolce effetto 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Red velvet cake

1h 15min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Lemon curd

20min

Panna cotta

6h 30min

Mousse al caramello salato

5h 30min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Dacquoise ai lamponi

3h

Crema al caramello salato

1h 10min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Lemon meringue pie

3h

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min