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Tortine alla creme brulèe
Preparação 25min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingredientes
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di farina tipo 002 cucchiai
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di pasta frolla (vedere consigli)½ dose
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di burro10 g
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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di latte intero100 g
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di zucchero40 g
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tuorli2
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di amido di mais (maizena)20 g
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di cannella in polvere1 pizzico
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di zucchero di canna60 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
398 kcal /
1665 kJ
Proteína
5.9 g
Gordura
21.4 g
Hidratos de carbono
48.5 g
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