Pan de Pascua (Tsoureki)

Pan de Pascua (Tsoureki)

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Preparação 30min

Total 2h 20min

12 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de semillas de cardamomo
105 g de azúcar
100 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
½ cucharadita de vainilla líquida
4 huevos (1 batido para pincelar)
450 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
1 pellizco de sal
almendra laminada para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 41.9 mg

Proteína 6.9 g

Energia 1107 kJ / 264 kcal

Gordura 9.1 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 38.7 g

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