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Pizza sin gluten
TM6 TM5

Pizza sin gluten
4.1 ( 14 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g de tapioca
  • 80 g de harina de almendras ver receta
  • 60 g de harina de coco
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 pizca de orégano seco
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 85 g de agua
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 80 g de puré de jitomate ver receta
  • 5 g de hojas de albahaca fresca y un poco más para servir
  • 100 g de mozzarella, rallado
  • 80 g jamón serrano
  • 50 g de arúgula
  • 2 cdas de reducción de vinagre balsámico blanco
Nutrição
por 1 porción
Energia
431 kcal / 1810 kJ
Proteína
10 g
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
1 g

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