Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 汤匙 水
- 1 茶匙 淀粉
- 1 根 葱 ，切段
- 1 片 姜 ，切丝
- 15 克 菜籽油
- 5 克 料酒
- 300 克 鳝鱼 ，选用鳝丝，去除内脏，切段
- 20 克 鸡高汤
- 1 小撮 盐
- 80 克 绿豆芽
- 1 根 新鲜红辣椒 ，去籽，切丝
- 10 克 芝麻油
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1209 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 28.7 g
- Hidratos de carbono
- 10.1 g
- Gordura
- 15.3 g
- Fibra
- 2.6 g
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