Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

4.2 5 avaliações
Preparação 10min
Total 25min
4 raciones

Ingredientes

  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    6 ramitas
  • de jengibre fresco
    15 g
  • de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
    2 tallos
  • hojas de lima kaffir secas
    8
  • chalotas en cuartos
    10
  • chiles rojos frescos en rodajas diagonales
    1 - 2
  • de caldo de pescado
    1200 g
  • tomates cherry cortados por la mitad
    10
  • de champiñones frescos laminados
    120 g
  • de zumo de lima
    60 g
  • de salsa de pescado
    30 g
  • de azúcar de coco
    20 g
    20 g de azúcar moreno
  • de salsa tailandesa de chiles
    80 g
  • langostinos crudos grandes
    12

Nutrição por 1 ración

Energia 99 kcal / 416 kJ
Proteína 13 g
Gordura 0.6 g
Hidratos de carbono 10.3 g
Fibra 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...