Mousse lime e menta
TM6 TM5

Mousse lime e menta

3.5 ( 6 avaliações )

Ingredientes

Succo aromatico

  • 1 lime
  • 5 foglioline di menta fresca lavate
  • 20 g di zucchero di canna
  • 5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Panna montata

  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Meringa

  • 150 g di zucchero
  • 40 g di acqua
  • 130 g di albumi
  • 2 gocce di succo di lime

Nutrição
por 1 porzione
Energia
297 kcal / 1243 kJ
Proteína
3.5 g
Gordura
17.5 g
Hidratos de carbono
31.5 g

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