Croquetes de camarão
TM5 TM31 TM6

Croquetes de camarão

4.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Molho de ameixa

  • 100 g ameixa umeboshi s/ caroço
  • 300 g água
  • 5 dentes de alho
  • 10 g gengibre cortado em rodelas (2 mm)
  • 2 c. chá de molho de soja
  • 2 c. sopa de açúcar
  • 1 tangerina, só a casca
  • ¼ c. chá de sal marinho
  • 1 c. chá de amido de milho
  • 1 c. sopa de água

Croquetes de camarão

  • 600 g miolo de camarão
  • 70 g carne de porco picada
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 c. chá de óleo de sésamo
  • 1 pitada de pimenta preta moída
  • 120 g pão ralado
  • Óleo vegetal p/ fritar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
233 kJ / 55 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
2 g
Fibra
0.1 g

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