Tarte fechada de novilho

Tarte fechada de novilho

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 13h 30min

6 doses

Ingredientes

Recheio

vinho tinto
250 g
dentes de alho
6
carne de novilho cortada em cubos pequenos
500 g
folha de louro
1
manteiga
20 g
cebolinhas pérola
250 g
mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
300 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de
molho de soja
1 c. chá de
cebola
100 g
coentros
10 g
azeite
20 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
gengibre em pó
½ c. chá de
ervilhas
180 g
fécula de batata
15 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
ovos
2
água
50 g
azeite
50 g
banha
50 g
vinho branco
50 g
farinha tipo 65
350 g
farinha integral
100 g
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 25 g

Energia 2184 kJ / 522 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tartes Quichese Empadas 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Peru Wellington com batatas Duchesse

2h 15min

Choux de camarão com molho de açafrão

1h 30min

Empada de galinha

2h

Mini empadas

1h 15min

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72h

Salada marinada com quinoa e sementes tostadas

2h

Empada de pato com alho francês

13h 10min

Empada de frango mediterrânica

50min

Empadas de vitela e cerveja preta

9h

Quiches despidas

50min

Empada de alheira e grelos

1h

Empada de frango e alho-francês

50min