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Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco
3.8 6 avaliação
Preparação 5min
Total 2h 20min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
  • 40 g di burro
  • 4 tuorli d'uovo
  • tartufo fresco a scaglie q.b.
  • 4 fette di pane tostate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 11.1 g
Energia 2767.7 kJ / 661.5 kcal
Gordura 47.2 g
Fibra 1.6 g
Hidratos de carbono 29.4 g

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