Roux

Name: Roux
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g manteiga; 100 g farinha tipo 65

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 15min

180 g

Ingredientes

manteiga
100 g
farinha tipo 65
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 7.2 mg

Proteína 7.2 g

Energia 2505.8 kJ / 598.9 kcal

Gordura 46 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 28.7 g

Hidratos de carbono 40.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Junho com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Fondue de chocolate

5.0(1)

15min

Yorkshire puddings com recheio de atum e pickles da Susana Maridalho

5.0(8)

25min

Cannelés (canelados de bordéus)

4.8(6)

13h 45min

Sorvete de flocos

3.3(8)

4h 25min

Honeycomb

4.8(6)

1h 30min

Brioche

4.2(18)

Rocky road

5.0(3)

Couscous marroquino com damascos e castanhas

4.8(5)

20min

Molho de chimichurri

5.0(3)

10min

Porridge

4.2(49)

15min

Borscht

4.3(3)

50min

Naan

4.1(29)