Roux

Name: Roux
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g manteiga; 100 g farinha tipo 65

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 15min

180 g

Ingredientes

manteiga
100 g
farinha tipo 65
100 g

Nutrição por 100 g

Energia 598.9 kcal / 2505.8 kJ

Proteína 7.2 g

Gordura 46 g

Hidratos de carbono 40.3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 28.7 g

Sódio 7.2 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Junho com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

5(5)

1h 10min

Pavê de acerola

4(1)

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Nenhuma avaliação

Zoodles à Carbonara - TM5

Nenhuma avaliação

Dumplings de chocolate, molho de ameixa e sabayon

5(1)

55min

Farinha de rosca aromatizada

5(1)

10min

Creme inglês

4.5(15)

15min

Gaspacho

4(1)

10min

Soufflé de queijo

3(1)

50min

Dumplings de camarão

3(1)

Creme de manteiga

3.5(4)

5min

Zabaione

5(8)

15min