Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli
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Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli

5.0 (6 avaliações )

Ingredientes

  • 300 g brócolis, cortado em floretes
  • 1 pimentão vermelho (aprox. 150 g), cortado em pedaços
  • 1 maçã (aprox. 100 g), cortada em quartos
  • 30 g pinoli
    ou 30 g semente de girassol
  • 25 g azeite
  • 15 g vinagre de fruta
    ou 15 g vinagre balsâmico branco
  • 1 c. chá de mel
  • 1 ½ c. chá de mostarda
  • 1 c. chá de sal
    ou 1 c. chá de sal de ervas
  • ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó

Nutrição
por 1 porção
Energia
449 kJ / 107 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
7 g
Fibra
3.1 g

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